قهوه روبوستا
این قهوه که نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از افراد است، در ابتدا به صورت گیلاس قهوه بوده که توسط گیاه قهوه به وجود آمده. گیاه قهوه انواع مختلفی دارد که به دو نوع کانفورا و عربیکا تقسیم می شود. قهوه روبوستا از دانه گیاه کنفورا به دست می آید. خرید قهوه روبوستا به طور کلی طعم تلخ تر و اسیدیته پایین تری نسبت خرید به قهوه عربیکا دارد. خرید قهوه روبوستا شدیداً برای تهیه انواع قهوه اسپرسو فوری و نوشیدنی های پایه اسپرسو مانند لاته و کاپوچینو یا موکا و ... استفاده می شود.
مزایای دانه ربوستا :
قهوه روبوستا به خاطر داشتن مقدار فراوان کافئین برای بهبود و تقویت متابولیسم بدن مفید بوده و خاصیت چربی سوزی آن باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
میزان کافئین زیاد در روبوستا موجب تقویت عملکرد مغز شده و از ابتلا به آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می کند.
انواع قهوه روبوستا:
- ۰۲/۰۶/۱۲